韓国ごはん– category –

食欲の秋。食べ物がいろいろ美味しい季節がやってきました。文化祭や体育祭など行事のあとに打ち上げなど、いろいろと催し物が多くなっていくこの季節。   女子会、ママ友会、忘年会の幹事になってしまったけど、どのお店がいいのかわからない。 頭を...

韓国料理研究家の本田朋美先生と韓国餅研究科の野原由美先生のコラボイベントが8月31日に新宿御苑で開かれました。 韓菓と韓国餅 韓菓（ハングァ）と呼ばれる韓国の伝統菓子は昔から祭事などで振る舞われてきました。今でも結婚式にはこの韓菓、チェサのと...

新大久保といえば、「コリアンタウン」。韓国料理を求めて多くの人が集まります。 最近は第3次韓国ブームにより、休日になると若者が新大久保に押し寄せます。歩道には伸びるチーズのホットドックを待つ行列ができ、チーズタッカルビを求めお店の外まで長...

先日ツーリズムEXPOジャパンにて京畿道観光公社より発刊された、水原華城のカフェブック"まるまる水原"のトークイベントをさせていただきました。 おかげさまでたくさんの方にご参加いただき、無事終えることができましたことを改めて御礼申し上げます。　...

韓国はインスタ映え、フォトジェニックなカフェで溢れていますが、その中でも今熱い注目を集めているのが、益善洞（イクソンドン）。 今回は、益善洞（イクソンドン）にある、ピンス屋さんに注目してみました。 益善洞（イクソンドン）とは   益善洞...

昨日、テレビ朝日でやっていた、「林修の今でしょ」という番組。たまたまつけたのですが、健康長寿の人がよく食べているもの。を取り上げていました。 その中で、大きく取り上げられていたのが　”よもぎ” よもぎに注目が集まってきていることに、ものすご...

韓国料理は辛いものばかりだから、子供と一緒に食べに行けない。辛いものは苦手だから韓国料理を避けていませんか？韓国料理にも辛くない食べ物がいっぱいあります。子供と一緒に韓国旅行や新大久保へ行く前に子供でも食べられる辛くない食べ物をチェックしてみましょう。辛くない韓国料理をまとめてみました。