おかげさまで、ご好評をいただいております”江華島いただきます”前回は、江華島の朝ごはんををご紹介致しました。
今度は、”麺以外のお昼ご飯もオススメ紹介して欲しいです” というコメントをいただきましたので、江華島で絶対に食べてほしいお店をご紹介しちゃいます。
금수레 クムスレ
瓜二つの母娘が迎えてくれるポッサム店。
真っ黒な器に盛られた美しいパンチャン（おかず）。オリジナリティーにあふれたパンチャンに心が揺さぶられます。
あさりとこんにゃくの和え物、数種の豆とイチジクの和え物、サラダは自家製ゆずドレッシングがかかり、春には韓方の野菜も並び、よもぎテンジャンまでも。
＊数種の豆とイチジクの和え物
ポッサムは１２種の韓方と蒸されているので、口に運ぶときほのかに香りが漂い、とっても柔らかく、それでいてちょうどいい脂加減。
そして最高なのが、キムチ！ 美しく盛られたキムチにお母様のお料理のセンスが凝縮されており、手作りのキムチは１kg 7500Wで販売もされています。
なんかおしゃれ〜！！
また洗練された店内のインテリアにも癒されます。
常に新しいメニューの開発にも熱心で、他では見ないような珍しいメニューにも出会えます。
広島焼きのようなチヂミ
真っ赤なスープ！ パプリカ冷麺
昨年、新人アイドルグループWANNABE(ワナビー)も、クムスレで一緒に食べました。メンバーみんなが ”美味しい！美味しい！”とこんなに細いのに、たくさん食べていました。
ワナビーとの江華島旅行はこちらから
こまりちゃん두꺼비와 곱창 トッケビワコプチャン
入口がかなり入りにくい感じですが、勇気を持って（？）この扉を開ければその先には夢の一皿が待っています。
で、この扉を開けたら、정문「正門」と書かれたこの扉があります。なんかめっちゃ怖い（笑）マジックで直接描いてある〜
この正門を開けると、コプチャン（ホルモン焼き）屋さんです。
コプチャン屋さんなのに、牡蠣ご飯（９０００W）がメチャクチャ人気のあるお店。統営産の牡蠣を大根とニラで炒め、ご飯の上に乗せて特製タレと一緒にいただきます。
全羅道出身のオーナーが、龍江（ヨンガン）では家で食べていた牡蠣ご飯を再現したところ、インターネットですごい反響になり、経ちまちお店の大人気メニューになりました。
１人分に２０個ほどの牡蠣が入っており、ミルキーでジューシーな牡蠣の虜になってしまいます。
お店は、コプチャン屋さんなので、一緒にコプチャンも食べてくださいね。
カリッカリに焼けたコプチャン（１８０００W ２人以上）は臭みがなく、お酒にピッタリ！
秘密にしておきたい知る人ぞ知る隠れた名店です。
こまりちゃん
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