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韓国でパンが大ブーム TVで大人気の必ず行きたいベーカリー율교

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この記事はこんな方に読んでいただくために書いています

  • パンが大好きな方
  • 韓国の話題のお店に行きたい方
  • 今韓国で流行っているものが知りたい方

はじめに

今韓国では空前のパンブーム!

韓国のパン屋というとどんな街にもある「パリバケット」のイメージでしたが、ここ数年で個人のパン屋が増えています。

韓国ではパンが大好きで、パン屋をめぐる人も増えてパン好きな人をこう呼びます。

 

パン好き男子=빵돌이(パンドリ)

 

パン好き女子=빵순이(パンスニ)

 

삥돌이(パンドリ) 빵순이(パンスニ)がSNSでたくさんのパン屋さんを紹介してくれています!パンブームの中、今話題のパン屋「율교」をご紹介します。

 

今回の記事でわかること

  • テレビで紹介されたきな粉たっぷりクァベギ
  • 社長イチオシの流れ出すチーズパン
  • お店の紹介&アクセス

 

大人気のパン屋 율교

2019年3月25日にSBS生活の達人に出演。

オープンして4年のパン屋 「율교」は、最寄りの駅から少し距離があり、アパートに囲まれた住宅街にあります。地元の方に愛される율교が、今大人気なのです。

オープンの8時から多くの人がパンを求めてやってきます。今や地元だけでなく、車を飛ばして地方から買いに来る方も。

テレビで放送された人気のパン 꽈베기 クァベギ

生活の達人で紹介されたのが「꽈베기 クァベギ」。日本でいうツイストパンですね。時間が合えば揚げたてがいただけます。

人気の꽈베기 は、きな粉がたっぷり。日本のツイストパンよりもワンサイズ大きめです。お店の外にあるテラス席で食べていく方には、その場できな粉をいっぱいかけてれます。

 

持ち帰りの方にはきな粉を別の袋に分けてくれるので、食べる直前にシャカシャカポテトのように袋に入れて振ってパンに絡めてください。

 

 

 

買ってから1時間〜2時間後にお召し上がりの方はお伝えくださいと書いてあります。

きな粉を別にしてほしい方は

나중에 먹을거니까 콩고물 따로 주세요

「ナジュンエ モグルコニカ コンコムル タロ ジュセヨ」

 

買った日に食べきるのが一番美味しいのですが、もし翌日になってしまった場合は電子レンジで10秒〜15秒ほどチンした後にきな粉をかけてください。と書かれていました。

注意点

揚げる油を新しいものに変える時間は、ブレイクタイムと看板が出ます。次に出来上がる時間を教えてくれて、整理券が配布されます。 14時頃に油を交換することが多いようです。(15時再開)꽈배기以外の商品は購入可能です。

周りは住宅街で待つところもあまりないので、オープン直後がよいでしょう。

社長イチオシの流れ出すチーズパン

율교の社長は若い女性。とても明るく気さくで、お客様に声をかけて楽しそうに会話をしている姿が印象的でした。

日本から来た旨を伝えると、韓国の「中村アカデミー」でパンを学んだと嬉しそうにおっしゃっていました。そして、社長がオススメパンを教えてくれました。

「テレビに出たので꽈베기 クァベギ を買いに来るお客さんが多いんですが、私が一番おすすめしたいのはチーズパンです。」と紹介してくれました。

 

流れ出るチーズ。半分に割るとトロトロのチーズが溢れ出てきます。

 

動画でぜひご覧ください。

 

チーズパンは、1斤 5900W (約590円)

一度は必ず食べてほしい。これを食べるために行く価値ありの美味しさでした。

 

こまりちゃん
よすみ史上最高のパンでした!

 

ちょっと変わったメロンパン

日本ではメロンパンは表面が硬めのクッキー素材になっていて、中は何も入っていなかったり、最近では生クリームが入っていたりしますよね。

 

外側は焼きあがった硬めのクッキー風で、中身はクリーム状で楽しめます。

 

 

율교では外側のクッキー素材と同じものをパンの中に柔らかい状態で詰め込んでいます。同じ素材を違う食感でいただくことができて、なんだか新鮮。甘いパンがお好きな方はお試しあれ。  

 

スコーン

【アールグレイスコーン】

ものすごいボリューム!しっかり詰まっています。美味しい紅茶といただきたいですね。

【オクススコーンチーズスコーン】

チーズとコーンが入っていて、食事パンとしてもOK 塩加減がちょうどいい。

 

スコーンの種類が豊富で、その他に定番のラズベリースコーン、イチジクスコーン、メイプルピーカンスコーンなど。選ぶのも楽しい。

今後のイベント出店情報

ポップアップ店(期間限定出店)として、8月に現代百貨店貿易センター店と狎鴎亭本店に入店計画があるそうです。

入店期間はまだ決まっておりませんが、この時期に韓国へ行く予定がある方は、是非是非チェックしてみてくださいね。

お店の詳細

 

【베이커리율교 仁川本店】

  • 住所:인천광역시 남동구 에코중앙로156번길 13-17 1층 102호
  • 営業時間:9:00〜21:00
  • 定休日:日曜日

 

 

 

アクセス

【徒歩】 水仁線「 蘇莱浦口(ソレポグ)」駅から徒歩24分 1.5km

 

【バス】 

  1. 水仁線  蘇莱浦口(ソレポグ)駅 2番出口を出て左に進み横断歩道を渡り左へ
  2. 「蘇莱浦口駅停留場」 (ID:39648) 905番バス乗車
  3. 5つ目の停留場 「에코메트로7단지(エコメトロ7団地)」ID:39715 下車
  4. 徒歩2分
  5. 到着
  6. 帰りは反対側の停留所「에코메트로7단지(エコメトロ7団地)」ID:39714 乗車

 

「蘇莱浦口駅停留場」 (ID:39648)

 

「에코메트로7단지(エコメトロ7団地)」下車する停留所 ID:39715 

 

 

まとめ

カフェ巡り同様に、美味しいパンを求めて地方まで足を伸ばしている韓国のパンブーム。わずかオープン4年でテレビで取り上げられた율교。 人気の꽈배기、社長が強烈にオススメするチーズパンを味わってみませんか?

율교まで足を伸ばせば、あなたも빵돌이 빵순이の仲間入り!アクセス方法を参考にぜひ足を運んでみてください。

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