【ホドカジャがオーブンで作れるの？】オススメのシリコン型もご紹介

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　こまりちゃん（よすみまり）/ 仁川観光広報大使　アロマセラピスト

初韓国は30年前。現在まで渡韓歴100回以上月1〜2ペースで訪韓中
韓国のカフェが大好きで地方カフェ200軒以上巡りました
韓国のB級グルメが特に好きでおうちで再現しています
仁川だけでなく韓国のさまざまな情報を発信

前記事でたこ焼き器で作るホドゥカジャについて書いたのですが、「まずは、たこ焼き器から買います」というコメントをいただきました。たこ焼き器を買う準備から始めたら大変！ということで、今回は「オーブン」で焼く作り方をご紹介してまいります。

作り方は途中までほぼ同じで、オーブンで焼く。ということになりますが、どんな型を使ったのか？また仕上がりの違いなどをお伝えしていきたいと思います。

オーブンで作るホドカジャ　早速まいりましょう！！

韓国に行けないけど、家でもホドカジャを食べたいなぁ〜
たこ焼き器がないけど、家で作る方法が知りたいなぁ！

今回はたこ焼き器がなくてもできる「ホドカジャの作り方」をご紹介いたします。また、今回キーとなる道具のシリコンカップのご紹介もしています。

タップできる【目次】

1 オーブンでホドカジャを作ってみよう
2 実際に食べてみよう
3 まとめ

オーブンでホドカジャを作ってみよう

たこ焼き器がなくてもオーブンで焼く失敗しない「ホドカジャ」の作り方を早速ご紹介しますね。

ホドカジャの材料

ホドカジャ15個分の材料　（所要時間約40分）

ホットケーキミックス（150g）または米粉、小麦粉
卵（2個）
生クリーム（200ml）
牛乳（50ml）
食用油（40g）
砂糖（50g）
バター（30g）
ベーキングパウダー（小さじ1）　ホットケーキミックスじゃない場合　（小さじ2杯）
バニラエッセンス（少々）
あんこ（100g）
無塩くるみ　（適量）
食用油またはココナッツオイル（たこ焼き器に塗る分）

必要な道具

シリコン型

ホドカジャ作りにおすすめのシリコン型

今回一番苦労したのは、シリコン型を探すことでした。

よく利用しているDAISOに適当なサイズのシリコン型がなく、いろいろネットで探した結果たどり着いたのがこちらです。とっても使いやすくて、他の焼き菓子にも使えそうなのでご紹介させていただきますね。

マルテラートフレキシブルモルドSF005 40 半丸型　15ヶ取

”ホドカジャのサイズにピッタリで丸形のものという条件”で探しました。こちらの商品は製菓店などでも使用されているものなので、シリコンも分厚くしっかり感があります。お菓子作りをされる方は、一つ持っておくと活用できそうですよ。

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