仁川で必ず食べたい美味しいお店【豆腐専門店】


気持ちのいい行楽シーズンとなりました。この時期韓国へ行く計画を立てている方も多いのではないでしょうか?

仁川(インチョン)に行く予定のある方、“美味しいもののためならどこにでも言っちゃう”という方に向けて、仁川の体に優しくて、美味しいお店をご紹介したいと思います。

体に優しい豆腐専門店

今回ご紹介するお店は、「豆腐専門店」。

豆腐を使ったお料理はもちろんのこと、一緒に出てくるたくさんのおかずが美味しい!

가마솥 순두부 제주흑돼지 

体が喜ぶ豆腐のお店をご紹介です。

 

お店は韓屋作りで、古い時計や家具などがありタイムスリップしたようなお部屋になっています。

体にいいお豆腐

体にいいと言われているお豆腐には、様々な栄養素が入っております。みなさん耳になじみがあるのは、タンパク質ですよね。

女性に特に嬉しいのは、お豆腐には女性ホルモンに似た働きをしてくれる”イソフラボン”が含まれていると言われております。

 

 

40代後半〜50代前半女性ホルモンの減少から、骨粗しょう症や、高コレステロールになりがちな女性にはとても嬉しい食材です。

調理法も様々ありますので、積極的にとっていきたいものですね。

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お料理メニュー

早速お料理の紹介です。

今回いただいたのは、「두부 버섯 정식 豆腐きのこ定食」12000W(約1200円)です。

食卓に乗り切らないほどのお料理が広がります。

 

豆腐はしっかりと密度の濃いお豆腐で、とても食べ応えがあります。添えてあるキムチと一緒に食べたり、お醤油でいただきます。

 

おからのチゲ 豆腐を作る時にできる”おから”のスープで、食欲のない時、胃腸が弱っている時に食べやすく、元気が出ると思います。

あまり日本では食べられないものですし、出しているお店ごとに味が異なるので、お気に入りの味に出会えるといいですね。

 

こちらは、豆腐とキノコの和え物です。季節のきのこなどがたっぷりと添えられ、焼いた豆腐に乗せて食べます。

 

 

こちらは、小鉢に出てきたうちの一皿です。大豆を甘く味付けして炒ったもので、絶妙な甘さに箸が進みました。

 

 

小鉢はその都度何が出てくるのか分からないので、楽しみですね。

 

別で追加オーダーしたポッサム(茹で豚)もこちらのお店のオススメ料理、お腹に余裕があったら是非お召し上がりくださいませ。

こちらのお店のポッサムは、ご覧の通りとてもしっとりとしていて、いい脂が乗っていてお口の中で程よく溶ける感じが、たまらなく美味しいです。

アクセス方法

가마솥 순두부 제주흑돼지

お店詳細

住所:인천광역시 미추홀구 소성로326번길4

電話:032-426-7270

営業時間:10:00-22:00

こまり
仁川文鶴競技場の裏になります。

仁川地下鉄1号線 文鶴競技場駅から徒歩25分、

タクシーで5分です。

まとめ

仁川の体に優しいお豆腐専門店いかがでしたでしょうか?

韓屋作りの豆腐専門店でゆっくりと贅沢にお豆腐づくしのご飯を頂いてみてはいかがでしょうか?きっと体が喜ぶはずです!

季節の変わり目、体に優しい素材で体調をしっかり整えていきたいものですね。

 

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